Horno de Pizza Industrial
Descubre hornos de pizza industriales pensados para pizzerías y negocios de hostelería. Con modelos potentes, eficientes y duraderos, te permiten preparar pizzas perfectas rápidamente, mejorando la productividad y la satisfacción de tus clientes.
Catálogo de hornos industriales para pizza
Termostato de calidad
Con capacidad para 8 pizzas de 32 cm, suelo cerámico refractario y termostato ajustable hasta 400°C, garantiza una cocción uniforme y rápida. Su potencia de 8000 W lo convierte en la elección ideal para bares, restaurantes y pizzerías que buscan eficiencia, durabilidad y resultados de calidad superior en cada pizza.
Marca: Romux
Temperatura máxima: 400 grados
Dimensiones: 81,5 x 165 x 58 cm
Peso del producto: 45 kg
3 pisos
Cocina hasta 3 pizzas de manera profesional con puerta de acero inoxidable. Ideal para bares, restaurantes y negocios de hostelería que buscan eficiencia y resultados de calidad superior.
Marca: MBH
Temperatura máxima: 300 grados
Dimensiones: 400 x 360 x 85 cm
Peso del producto: 41 kg
Suelo cerámico refractario
Con capacidad para 4 pizzas de 32 cm, suelo cerámico refractario y termostato ajustable hasta 400°C, garantiza una cocción uniforme y rápida.
Marca: Cleiton
Temperatura máxima: 400 grados
Dimensiones: 81,5 x 122 x 58 cm
Peso del producto: 35 kg
Resistente a la corrosión
Ideal para bares, restaurantes y negocios de hostelería que buscan rapidez, eficiencia y resultados de calidad superior.
Marca: MBH
Temperatura máxima: 500 grados
Dimensiones: 33,5 x 83,5 x 33,5 cm
Peso del producto: 74 kg
Con temporizador
Su potencia de 20.000 W permite un calor constante y eficiente, convirtiéndolo en la opción ideal para negocios que buscan velocidad, durabilidad y resultados de calidad superior en cada pizza.
Marca: Romux
Temperatura máxima: 400 grados
Dimensiones: 89 x 133 x 143 cm
Peso del producto: 85 kg
Control de temperatura
Con capacidad para 2 pizzas de 33 cm, ofrece cocción uniforme y rápida, combinando durabilidad y eficiencia energética.
Marca: MBH
Temperatura máxima: 300 grados
Dimensiones: 46 x 51 x 36 cm
Peso del producto: 12 kg
Criterios para elegir el mejor horno de pizza industrial
Ten en cuenta los soguientes criterios para elegir tu horno de pizza industrial:
Tipo de energía (eléctrico, gas o leña)
El tipo de energía determina la rapidez de calentamiento, el control de la temperatura y el sabor final de la pizza. Los hornos eléctricos ofrecen control preciso y uniformidad, los de gas permiten un calentamiento rápido y eficiente, mientras que los de leña aportan el característico sabor ahumado que muchos clientes valoran. Elegir el tipo adecuado depende del espacio disponible, la infraestructura del local y el estilo de pizza que se desea ofrecer.
Capacidad y tamaño del horno
La capacidad del horno debe adaptarse al volumen de pizzas que tu negocio produce diariamente. Hornos pequeños de 1 a 2 pizzas son ideales para negocios con baja demanda, mientras que hornos de varias cámaras o de gran tamaño permiten producir varias pizzas a la vez, optimizando tiempos y aumentando la eficiencia en pizzerías y restaurantes con alta afluencia de clientes.
Materiales y construcción
Los hornos de calidad profesional suelen estar construidos con acero inoxidable y suelos cerámicos refractarios que garantizan durabilidad y distribución uniforme del calor. Materiales robustos resisten el uso intensivo, minimizan pérdidas de calor y facilitan la limpieza, lo que es fundamental en un entorno de hostelería profesional.
Control de temperatura y termostato
Un buen horno debe permitir un control preciso de la temperatura, idealmente hasta 400–500°C según el tipo de pizza. Termostatos confiables y sistemas de regulación aseguran una cocción uniforme, evitando que las pizzas se quemen o queden crudas, lo que se traduce en consistencia y calidad en cada preparación.
Eficiencia energética y consumo
La eficiencia energética impacta directamente en los costes operativos. Hornos bien aislados y con sistemas de calor optimizados consumen menos energía, lo que reduce gastos y minimiza el impacto ambiental. Evaluar el consumo de electricidad o gas según el volumen de producción es esencial para la sostenibilidad del negocio.
Facilidad de limpieza y mantenimiento
Los hornos deben permitir un acceso sencillo para limpieza y mantenimiento de sus componentes. Suelos desmontables, puertas accesibles y materiales resistentes a la corrosión facilitan estas tareas, reduciendo tiempo de inactividad y asegurando que el horno se mantenga en condiciones óptimas durante años.
Conclusión
Invertir en un horno de pizza industrial es apostar por calidad, rapidez y eficiencia en tu negocio. Con el modelo adecuado, podrás ofrecer pizzas perfectas de manera constante, mejorar la productividad y satisfacer a tus clientes al máximo. Elige hoy el horno que impulse tu pizzería hacia el éxito.
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Otros hornos de pizza
Y recuerda que siempre tienes la opción de consultar todo el catálogo de hornos.